活松葉カニフルコース

日本海の冬の味覚、松葉かにも安定して水揚げされています。山陰・丹後で獲れる本場ならではの新鮮なカニ料理をタッリとお楽しみください。中でも鮮度抜群のカニを冷水で絞めたかに刺し、炭火で焼上げると香ばしさが増焼きカニ、カニ甲羅焼きはかにみその甘みが何ともいえません。

活松葉を裁く

活ガニを冷水で絞める

活松葉のかに刺し

新鮮なカニみそ

炭火焼き用の松葉ガニ


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このページは、坂本屋が2019年12月17日 20:18に書いたブログ記事です。

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