海水浴の料理宿 丹後半島/京丹後/久美浜の宿泊は旅館/民宿坂本屋

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潮香会席コース

坂本屋旅館の料理は素材へのこだわりです。

坂本屋は地場食材へこだわります。魚介類は宿から直ぐの丹後半島沖、久美浜湾の新鮮素材、お米は低農薬栽培したコシヒカリで、野菜もできるだけ自家農園、地元野菜を使用し調理に使用する水は、地下水を汲み上げたうえさらにそれを超磁気浄水器を通して利用しています。

宿自慢の四季折々の料理を十分ご堪能して頂けます。             >> 会席料理詳しくはこちら

★料理内容は季節によりことなります。

宿泊プラン/潮香会席料理コース

潮香会席コース

日本海、久美浜湾で水揚げされた新鮮な魚介類を中心とした潮の香り漂う会席料理です 。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆潮香会席(お品書)◆
お刺身、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、酢の物、焼き物、こばち、お吸い物、デザート

4/初旬〜10/末 曜日 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 11,550円 10,500円 10,500円
土・祝前日 12.600円 11,550円 11,550円

宿泊プラン/潮香会席+あわび料理コース

潮香会席・あわび料理コース

四季折々の旬な新鮮魚介類を使用した会席料理にあわび料理を追加したプランです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆潮香会席+あわび料理(お品書)◆
お刺身、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、
酢の物、焼き物、こばち、お吸い物、あわび料理、デザート

4/初旬〜10/末 4/1〜10/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 12,600円 11,550円 11,550円
土・祝前日 13,650円 12,600円 12,600円

宿泊プラン/潮香会席+船盛料理コース

潮香会席・舟盛料理コース

季節ごとの旬の魚介を使用したお刺身の盛合せ追加しました。お刺身をもっと召上りたい方のプランです 。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆潮香会席+船盛料理(お品書)◆
お刺身、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、
酢の物、焼き物、こばち、お吸い物、船盛料理、デザート

4/初旬〜10/末 4/1〜10/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 13,650円 12,075円 12,075円
土・祝前日 14,700円 13,125円 13,125円

宿泊プラン/潮香会席+船盛・あわび料理コース

潮香会席・舟盛・あわび料理コース

潮香会席料理に船盛とあわび料理を加えた贅沢なプランです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆潮香会席+船盛・あわび料理(お品書)◆
お刺身、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、
酢の物、焼き物、こばち、お吸い物、船盛料理、あわび料理、デザート

4/初旬〜10/末 4/1〜10/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 14,700円 13,125円 13,125円
土・祝前日 15,750円 14,175円 14,175円

かに料理フルコース

宿自慢のかに料理フルコースでかにのうまみを充分にご堪能頂けます。  >> かに料理は詳しくはこちら

坂本屋のかに料理はこだわり料理です。かに船を厳選し、宿のお米は低農栽培したコシヒカリで、野菜も白菜、春菊、大根、ネギ等出来るだけ宿の自家農園で出来たものを使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げてさらに超磁気浄水器透してして利用しています。

宿泊プラン/かに料理フルコース

かに料理フルコース

厳選したかにや野菜をこだわって料理した食べきれないほどのボリューム一杯のプランです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆かに料理フルコース(お品書) ◆
かに鍋、かに茹、かに刺し、かに味噌甲羅焼、かに炭火焼、酢の物、焼き牡蠣、雑炊、デザート

11/1〜3/末 11/1〜3/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 17,850円 15,750円 15,750円
土・祝前日 19,950円 17,850円 17,850円

宿泊プラン/かに料理フルコース+船盛付

かに料理フルコース・船盛付

カニの美味しさや風味を落としたくないしたくないこだわりのかに料理に舟盛料理をプラスしたコースです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆かに料理フルコース+舟盛付(お品書) ◆
かに鍋、かに茹、かに刺し、かに甲羅味噌焼、かに炭火焼、酢の物、焼き牡蠣、雑炊、デザート、舟盛料理

11/初旬〜3/末 11/1〜3/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 19,950円 17,325円 17,325円
土・祝前日 22,050円 19,425円 19,425円

宿泊プラン/かに料理フルコース+あわび付

かに料理フルコース・鮑付

素材を厳選したボリュームいっぱいの特選かにフルコース料理にあわび料理を加えたプランです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆かに料理フルコース(お品書) ◆
かに鍋、かに茹、かに刺し、かに味噌甲羅焼、かに炭火焼、酢の物、焼き牡蠣、鮑料理、雑炊、デザート

11/初旬〜3/末 11/1〜3/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 18,900円 16,800円円 16,800円円
土・祝前日 21,000円 18,900円 18,900円

宿泊プラン/かに料理フルコース+舟盛・あわび付

かに料理フルコース・船盛・鮑付

厳選したかにや野菜をこだわって料理した食べきれないほどのボリューム一杯のプランです。
チェック IN/OUT ・・・15:00/10:00
お 食 事・・・夕食、朝食有り/専用個室となります。
◆かに料理フルコース+舟盛付(お品書) ◆
かに鍋、かに茹、かに刺し、かに炭火焼、かに味噌甲羅焼、酢の物、焼き牡蠣、雑炊、デザート、舟盛、鮑踊り焼

11/初旬〜3/末 11/1〜3/31 2名様ご利用 3名様 4名様以上
平日 21,000円 18,375円 18,375円
土・祝前日 23,100円 20,475円 20,475円

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素材にとことんこだわったかに料理を是非どうぞ
宿こだわりのかに料理

坂本屋のかに料理は一度食べたら病みつきになります。
絶品のかに料理

追加別料理

海鮮炭火焼き
海鮮炭火焼き
(4月から10月末)1,050円

あわび踊り焼き
あわび踊り焼き
1,050円

刺身船盛
刺身船盛
1,575〜2,100円

かに刺身
かに刺し (11月〜3月末) 1,575〜1,890円

かに茹
かに茹 (11月〜3月末) 3,150〜3,675円

かに鍋
かに鍋 (11月〜3月末)
1,575〜1,809円

焼きガキ
焼きガキ (11月〜3月末) 515円

お宿情報

雪や宿までの道順等を心配せずに御出でになれます。
かにバスカニバス情報

丹後・久美浜周辺のイベントをご案内いたします。
イベント案内

小天橋の歴史にふれて見ませんか。
小天橋の歴史

体験と宿泊をセットにしたとてもお得な宿泊プランです。
遊び体験付宿泊パック

旅の思い出に色々な体験をして久美浜に触れてみてはどうでしょうか。
遊び・体験コース

蔵元に料理に合うように製造させた生酒と大吟醸です。
オリジナル銘酒オリジナル銘酒

かに料理に合う銘柄を地酒を試飲して探して見ませんか。
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坂本屋はこんな事にこだわっています。
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