かにの旅館民宿|京都丹後久美浜のカニ料理・温泉旅行は坂本屋

かに料理自慢の「旅館民宿坂本屋」で京都・丹後・久美浜温泉の日帰りカニ旅行へ。

小天橋海水浴場の後は岩遊び

小天橋での海水浴に満足し、波の穏やかな岩場で本格的な岩場遊びがしたいお客様は宿から8分程歩けば磯遊びが出来るポイントに行けます。岩場で小魚や貝等、色々な生き物を探しながら遊んでみるのも海水浴とは違った楽しみがあります。

ニナイ貝
この貝はイシダタミガイ(この辺りではニナイ貝)という貝で海草がつき変装しているみたいです。この貝は岩陰や小石の下などに張り付いていています。磯の香りがして大変美味しく塩茹でして針でつついて食べるかお吸い物、貝ご飯(炊き込みご飯)等で頂けます。

フジツボ カメノテ

フジツボも湯がいて中の身を取り出しお吸い物か炊き込みご飯でしょうか。フジツボ、カメの手(亀の手に似ている為)は正式には貝ではなくエビやカニと同じ節足動物です。調理はこれもフジツボと同じ。

ムラサキガイ
ムラサキガイはムール貝と同じ種類で茹でても焼いても美味しいです。基本的にはムール貝と同じ調理でOKです。

岩カニ アメフラシ

岩を持ち上げてみると岩カニもよく隠れています。アメフラシはこう見えても貝の仲間です。この辺りではあまり食べませんが、何処かでアメフラシの料理をTV紹介していました。味はどうか知りませんが食べる事は出来るようです。

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松葉ガニ漁解禁
11月6日松葉カニ漁解禁。かに料理はタグ付き活松葉ガニから北洋カニまで、丹後で人気の坂本屋旅館/民宿。

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京都丹後のカニ旅行

京都・丹後半島 かに料理の坂本屋旅館/民宿は山陰・久美浜の温泉・カニ旅行に便利です。かに料理の坂本屋旅館/民宿

京都府京丹後市久美浜町409-1

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2017-02-18更新