松葉ガニ漁解禁

昨日、11月6日待ちに待った松葉ガニ漁が解禁になりました。港では、松葉かにが次々に水揚げされ、仕分けされていきます。津居山港は午後1時より初セリ開始されました。昨日は波も穏やかで、まずまずのスタートとなり漁も昨年並みが予想されます。
でも、さすがに解禁日初日とあり値段はご祝儀相場でかなり高めとなります。暫くはこの高値が続くと思われます。

かに漁出港
津居山漁港から出漁した但馬漁協の漁船は網を引き揚げる度に薄茶色のカニでいっぱいになり、乗組員はカニを雄と雌に仕分けし、資源保護のため甲羅幅が小さなカニを海に戻す作業に追われた。
松葉かにセリ
この津居山港で水揚げされた松葉かにを津居山カニと呼び、津居山カニの腕には、津居山カニの証・青色タグが付けられます。
松葉かに
津居山港産の津居山かには漁に出たその日に帰ってきてセリにかけられますので鮮度の良さは抜群です。

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かに料理の宿泊は丹後のかに宿 坂本屋旅館へ
丹後にはええもん、うまいもんがいっぱい。あじわいのある古民家宿をはじめ、牧場バーベキュースポット、19世紀の味の店ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。鯛めし京野菜などのごはんも充実。手摘みのブルーベリーも要チェックです。開運印鑑琉球畳筆文字制作のご相談もお気軽にどうぞ。

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松葉ガニ漁解禁
11月6日松葉カニ漁解禁。かに料理はタグ付き活松葉ガニから北洋カニまで、丹後で人気の坂本屋旅館。

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  • ビーチノルディック大会でこっぺちゃんと
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このブログ記事について

このページは、坂本屋が2009年11月 7日 18:35に書いたブログ記事です。

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